Cold hors d’oeuvres / Hladne jedi / Antipasti
Carpaccio – goveji s tartufi
Carpaccio – beef with truffles
Carpacio di carne al tartufo
Sveži paradižnik z buffallo mozzarello
Fresh Tomato with buffallo mozzarela
Caprese con buffalo mozzarela
Hobotnica v solati po mediteransko
Octopus salad on Mediteranean style
Polipo in insalata alla Mediteranea
Pršut z olivami in sirom
Prosciutto ham with olives and cheese
Prosciutto crudo con olive e formaggio
Sveža tuna z oljčnim oljem
Fresh tuna with virgin olive oil
Tonno crudo con olio vergine
Ovčji sir s tartufi na pečeni olivni ciabatti
Sheep’s cheese with truffles on baked olive ciabatta bread
Formaggio di pecorino con tartufi su ciabatta alle olive
Warm starters / Tople predjedi / Antipasti caldi
Jurčki na žaru z gamberi
Grilled cep mushrooms with prawns
Porcini grilliati con gamberi
Bučke in jajčevci s pelati in mozzarello
Courgettes and aubergines with peeled tomatoes and mozzarella
Zucchine e melanzane con pomodoro e mozzarella
Jakobova pokrovača z limonino kremo
Scallop with lemon creme
Capessanta con crema di limone
Popečena polenta na rukoli z dimljenim sirom
Grilled polenta on rocket salad with smoked chesse
Polenta grilliata con formagio affumicato
Soups / Juhe / Zuppe
Paradižnikova juha
Tomato soup
Zuppa di pomodoro
Dnevna juha
Soup of the day
Zuppa del giorno
Meat dishes / Mesne jedi / Piatti di carne
Goveji file na žaru z olivno ciabato
Grilled beef fillet with olive ‘chiabata’ bread
Fileto di manzo alla grillia con ciabatta alle olive
Goveji file z jurčki in sirovimi štruklji
Beef fillet with cep mushrooms and cheese ‘štruklji’ (dumplings)
Filetto di manzo con funghi porcini e “štruklji’ (rotoli di pasta fresca ripieni di formaggio)
Goveji file z zelenim poprom
Beef fillet with green pepper sauce
Filetto di manzo con pepe verde
Goveji file Julija s tartufi
Beef fillet Julija with truffles
Filetto di manzo Julija al tartufo
Tagliata s poprom na rukoli in z mladim krompirjem
Tagliata with pepper on rocket salad with young potatoes
Tagliata al pepe su letto di rucola con patatine novelle
Rumpsteak na žaru z olivno ciabatto in zelenjavo
Grilled rumpsteak with olive ciabatta bread and vegetables
Costata di manzo alla grillia con ciabatta alle olive di verdure
Račji konfit s polento in vinjevo omako
Duck confit with polenta and sour cherry sauce
Konfit di anatra con polenta e salsa di marasca
Pišančji file v bazilični omaki s češnjevim paradižnikom
Chicken fillet in basil souce with cherry tomatoes
Filetto di pollo con salsa di basillico e pomodori ciliegini
Jagenček po mediteransko
Mediterranean lamb
Agnello alla mediterranea
Risotto / Rižote / Risotti
z jurčki
with cep mushrooms
ai funghi porcini
Rižota z repki škampov in čenjevim paradižnikom
Risotto with prawn tails and cherry tomatoes
Risotto con code di scampi e pomodoro ciliegino
Gnocchi / Njoki / Gnocchi
z jurčki in tartufi
with cep mushrooms and truffles
con funghi porcini e tartufi
z izbranimi siri
with asortiment of cheese
con formaggio assortiti
Ravioli / Ravioli / Ravioli
sirovi, cheese, al formaggio
(v omaki; s pršutom, črnimi olivami in hrustljavim sirom)
(in a souce with ham, black olives and crispy cheese)
(in salsa: con prosciutto crudo, olive neree formaggio croccante)
Tagliatellini* Penne / Tagliatellini*Peresniki / Tagliatellini* Penne
s pršutom in jurčki,
with prosciutto ham and cep mushrooms,
con prosciutto crudo e funghi porcini
siciljana,
siciliana
alla siciliana
z govejimi rezinami in suhimi paradižniki
with beef slices and dried tomatoes
con le fettine di manzo e pomodori secchi
Fish dishes / Ribje jedi / Pesce
Pečena hobotnica s češnjevim paradižnikom
Griled octopus with cherry tomatoes
Polpo al forno con pomodoro ciliegino
Lignji na žaru z blitvo in krompirjem
Grilled squid with mangold and potatoes
Calamari alla griglia con bietola e patate arroste
File lososa na žaru s popečeno zelenjavo
Grilled salmon fillet with grilled vegetables
Filetto di salmone con verdura alla griglia
File brancina na posteljici iz zelenjave
Seabass fillet on a bed of vegetables
Filetto di branzino su letto di verdura
File marinirane tune s sojino omako in sezamom
Marinated tuna fillet with soy sauce and sesame
Filetto di tonno marinato in salsa di soia e sesamo
File brancina s tartufi in pirejem
Seabass fillet with truffles and mashed potatoes
Filetto di branzino con tartufi e pure di patate
Škampi na žaru ali buzaro
Grilled prawns or in sauce
Scampi alla grillia in salsa
Side dish / Priloge / Contorno
Sirovi štruklji ali polenta
Cheese štruklji (dumplings) or polenta
“Štruklji” (rotoli di pasta ripieni al formaggio) o polenta
Pečen krompir/ njoki/ testenine
Fried potatoes/ gnocchi/ pasta
Patate arroste/ gnocchi / pasta
Pečena zelenjava
Grilled vegetables
Verdure alla grillia
Mešana solata
Mixed salad
Salata mista
Assortment of salad / Solate – samostojna jed / Insalate – Piatto unico
Cesarska solata
(zelena solata, popečene rezine piščanca, paprika, kumare, paradižnik, jogurtov dressing, krutoni )
Emperor’s salad
( lettuce, roast chicken slices, cucumber, paprika and croutons tomatoes, jogurt dressing )
Insalata imperiale (latuga, pollo, crostini di pane, centrioli, paprika, pomodori, jogurt dressing )
Mediteranska solata
( rukola, zelena solata, popečeni jajčevci, feta sir, olive, gamberi )
Mediterranean salad
( rocket, lettuce, roast aubergines, feta cheese, olives, shrimps )
Insalata mediterranea
( rucola, latuga, crostini di melanzane, formaggio fresco-feta, olive, gamberetti )
Solata s piščancem
( zelena solata, popečene rezine piščanca, paprika, kumare, – paradižnik, jogurtov dressing, krutoni )
Salad with chicken
( lettuce, roast chicken slices, cucumber, paprika and croutons )
Insalata con pollo
( paprika, pomodori, jogurt dressing)
Solata Julija
( zelena solata, rukola, lignji, paradižnik, pesto)
Julija plate
( lettuce, rocket, grilled squid, tomatoe, pesto)
Insalata Julija
( lattuga, rucola, calamari, pomodore, pesto)
Desserts / Sladice / Dolci
Vanilijev sladoled z vročimi gozdnimi sadeži
Vanilla ice-cream with hot wild forest fruits
Gelato alla vanig lia con salsa calda ai frutti di bosco
Pannacotta z gozdnimi sadeži
Pannacotta with wild berries
Pannacotta ai frutti di bosco
Mandljeva torta
Almond cake
Torta di mandorle
Gibanica
Cream brulle z jagodami
Cream brulle with strawberries
Cream brulle con fragole
Čokoladni fondant z vanilijevo kremo
Lavacake with vanillia cream
Lavacake con crema alla vaniglia