Menus

Cold hors d’oeuvres  / Hladne jedi / Antipasti

Carpaccio – goveji s tartufi
Carpaccio – beef with truffles
Carpacio di carne al tartufo

Sveži paradižnik z buffallo mozzarello
Fresh Tomato with buffallo mozzarela
Caprese con buffalo mozzarela

Hobotnica v solati po mediteransko
Octopus salad on Mediteranean style
Polipo in insalata alla Mediteranea

Pršut z olivami in sirom
Prosciutto ham with olives and cheese
Prosciutto crudo con olive e formaggio

Sveža tuna z oljčnim oljem
Fresh tuna with virgin olive oil
Tonno crudo con olio vergine

Ovčji sir s tartufi na pečeni olivni ciabatti
Sheep’s cheese with truffles on baked olive ciabatta bread
Formaggio di pecorino con tartufi su ciabatta alle olive

Warm starters / Tople predjedi / Antipasti caldi

Jurčki na žaru z gamberi
Grilled cep mushrooms with prawns
Porcini grilliati con gamberi

Bučke in jajčevci s pelati in mozzarello
Courgettes and aubergines with peeled tomatoes and mozzarella
Zucchine e melanzane con pomodoro e mozzarella

Jakobova pokrovača z limonino kremo
Scallop with lemon creme
Capessanta con crema di limone

Popečena polenta na rukoli z dimljenim sirom
Grilled polenta on rocket salad with smoked chesse
Polenta grilliata con formagio affumicato

Soups / Juhe / Zuppe

Paradižnikova juha
Tomato soup
Zuppa di pomodoro

Dnevna juha
Soup of the day
Zuppa del giorno

Meat dishes / Mesne jedi / Piatti di carne

Goveji file na žaru z olivno ciabato
Grilled beef fillet with olive ‘chiabata’ bread
Fileto di manzo alla grillia con ciabatta alle olive

Goveji file z jurčki in sirovimi štruklji
Beef fillet with cep mushrooms and cheese ‘štruklji’ (dumplings)
Filetto di manzo con funghi porcini e “štruklji’ (rotoli di pasta fresca ripieni di formaggio)

Goveji file z zelenim poprom
Beef fillet with green pepper sauce
Filetto di manzo con pepe verde

Goveji file Julija s tartufi
Beef fillet Julija with truffles
Filetto di manzo Julija al tartufo

Tagliata s poprom na rukoli in z mladim krompirjem
Tagliata with pepper on rocket salad with young potatoes
Tagliata al pepe su letto di rucola con patatine novelle

Rumpsteak na žaru z olivno ciabatto in zelenjavo
Grilled rumpsteak with olive ciabatta bread and vegetables
Costata di manzo alla grillia con ciabatta alle olive di verdure

Račji konfit s polento in vinjevo omako
Duck confit with polenta and sour cherry sauce
Konfit di anatra con polenta e salsa di marasca

Puranji medaljoni z jurčki in pečeno polento
Turkey medallions with cep mushrooms and baked polenta
Medaglioni di tacchino al forno con funghi porcini e polenta al forno

Pišančji file v bazilični omaki s češnjevim paradižnikom
Chicken fillet in basil souce with cherry tomatoes
Filetto di pollo con salsa di basillico e pomodori ciliegini

Jagenček po mediteransko
Mediterranean lamb
Agnello alla mediterranea

Lasagne / Lazanje / Lasagne

Mesna
meat
al ragu

Risotto / Rižote / Risotti

z jurčki
with cep mushrooms
ai funghi porcini

Rižota z repki škampov in čenjevim paradižnikom
Risotto with prawn tails and cherry tomatoes
Risotto con code di scampi e pomodoro ciliegino

Gnocchi / Njoki / Gnocchi

z jurčki in tartufi
with cep mushrooms and truffles
con funghi porcini e tartufi

z izbranimi siri
with asortiment of cheese
con formaggio assortiti

Ravioli / Ravioli / Ravioli

sirovi, cheese, al formaggio
(v omaki; s pršutom, črnimi olivami in hrustljavim sirom)
(in a souce with ham, black olives and crispy cheese)
(in salsa: con prosciutto crudo, olive neree formaggio croccante)

Tagliatellini* Penne / Tagliatellini*Peresniki / Tagliatellini* Penne

s pršutom in jurčki,
with prosciutto ham and cep mushrooms,
con prosciutto crudo e funghi porcini

siciljana,
siciliana
alla siciliana

z bolonjsko omako
bolognese
alla bolognese

carbonara
carbonara
alla carbonara

z govejimi rezinami in suhimi paradižniki
with beef slices and dried tomatoes
con le fettine di manzo e pomodori secchi

Fish dishes / Ribje jedi / Pesce

Pečena hobotnica s češnjevim paradižnikom
Griled octopus with cherry tomatoes
Polpo al forno con pomodoro ciliegino

Lignji na žaru z blitvo in krompirjem
Grilled squid with mangold and potatoes
Calamari alla griglia con bietola e patate arroste

File lososa na žaru s popečeno zelenjavo
Grilled salmon fillet with grilled vegetables
Filetto di salmone con verdura alla griglia

File brancina na posteljici iz zelenjave
Seabass fillet on a bed of vegetables
Filetto di branzino su letto di verdura

File marinirane tune s sojino omako in sezamom
Marinated tuna fillet with soy sauce and sesame
Filetto di tonno marinato in salsa di soia e sesamo

File brancina s tartufi in pirejem
Seabass fillet with truffles and mashed potatoes
Filetto di branzino con tartufi e pure di patate

Škampi na žaru ali buzaro
Grilled prawns or in sauce
Scampi alla grillia in salsa

Side dish / Priloge / Contorno

Sirovi štruklji ali polenta
Cheese štruklji (dumplings) or polenta
“Štruklji” (rotoli di pasta ripieni al formaggio) o polenta

Pečen krompir/ njoki/ testenine
Fried potatoes/ gnocchi/ pasta
Patate arroste/ gnocchi / pasta

Pečena zelenjava
Grilled vegetables
Verdure alla grillia

Mešana solata
Mixed salad
Salata mista

Assortment of salad / Solate – samostojna jed / Insalate – Piatto unico

Cesarska solata
(zelena solata, popečene rezine piščanca, paprika, kumare, paradižnik, jogurtov dressing, krutoni )
Emperor’s salad
( lettuce, roast chicken slices, cucumber, paprika and croutons tomatoes, jogurt dressing )
Insalata imperiale (latuga, pollo, crostini di pane, centrioli, paprika, pomodori, jogurt dressing )

Mediteranska solata
( rukola, zelena solata, popečeni jajčevci, feta sir, olive, gamberi )
Mediterranean salad
( rocket, lettuce, roast aubergines, feta cheese, olives, shrimps )
Insalata mediterranea
( rucola, latuga, crostini di melanzane, formaggio fresco-feta, olive, gamberetti )

Grka solata
( paradižnik, kumare, paprika, čebula, feta sir, olive, limona )
Greek salad
( tomato, cocumber, pepper, onion, feta cheese, olives, lemon )
Insalata greca
( pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, formaggio fresco-feta, olive, limone)

Solata Julija
( zelena solata, rukola, lignji, paradižnik, pesto)
Julija plate
( lettuce, rocket, grilled squid, tomatoe, pesto)
Insalata Julija
( lattuga, rucola, calamari, pomodore, pesto)

Desserts / Sladice / Dolci

Vanilijev sladoled z vročimi gozdnimi sadeži
Vanilla ice-cream with hot wild forest fruits
Gelato alla vanig lia con salsa calda ai frutti di bosco

Pannacotta z gozdnimi sadeži
Pannacotta with wild berries
Pannacotta ai frutti di bosco

Mandljeva torta
Almond cake
Torta di mandorle

Gibanica

Cream brulle z jagodami
Cream brulle with strawberries
Cream brulle con fragole

Čokoladni suffle z vanilijevo kremo
Chocolate suffle with vanillia cream
Suffle di cioccolato con crema alla vaniglia